私は水マニアです。
イメージ的に東京の水は塩素がたっぷり入っていて健康に良くない。という
観念があります。
 子供の頃に最初に都会に連れて来られた時に
水の味と、芸能人のピーターの華やかさに驚きました。
あとモノレールが楽しくて、降りたくないとダダをこねました。

 というわけで水ですよ、今回のテーマは。
Agua De Beber(おいしい水)というラテン系の曲は大好きです。
フルートの音色で聴いたら一ころですね。

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 いえ、水のはなしです。
スタジオでお出しする、お茶、コーヒー、料理は全て
湧き水又は山の水ですが、私は湧水派です。
 
 湧水は地下のミレラルを多く含んでいるのと、地層でろ過されている感がいいのです。
大体は、福井 大野のお清水(おしょうず)、日本の名水100選になってます。か
鯖江 上高地の「桃源清水」 か 富士山の湧水です。

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 私流の見分け方として、汲んだ時にヒンヤリしていることが第一条件です。
なぜって?地表の影響を受けない、地価深くから出てきた感がするじゃないですか、
実際そういう水は美味しいですよ。
 
・・・・・という事でAgua De Beber聞いてみてください。
いえ、スタジオ祥幹に遊びに来てください。(宣伝でした)

2009年10月22日